风味品鉴标准-红潭
产品风格
雅典型酱酒风格，挺拔的整体香气、酱香、曲香明显，花果香较为凸显，入口醇甜（甜酸）感强，口感柔顺纯净，酒体较丰满，余味适中。
优势风味属性
配菜建议
江苏菜、闽菜，以及用调料更为厚重的鲁菜等；其他包括意大利、西班牙菜均可。
风味轮-维度拆解
雅典型酱酒风格，挺拔的整体香气、酱香、曲香明显，花果香较为凸显，入口醇甜（甜酸）感强，口感柔顺纯净，酒体较丰满，余味适中。
江苏菜、闽菜，以及用调料更为厚重的鲁菜等；其他包括意大利、西班牙菜均可。