潭酒柔雅酱香风格的呈现，以酿造技艺的创新为根本。多年来，潭酒董事长方久伦带领公司科研骨干，长期扎根生产一线，致力于技术创新，不断优化和迭代潭酒的生产工艺，潭酒酒质才会越来越好。通过对当前潭酒整个生产工艺标准的梳理，在原料处理、酿造工艺、制曲工艺、基酒贮存和酒体设计等方面，潭酒人总结和提炼出十大“柔雅”技艺，这是一代又一代潭酒人拼搏的印记，智慧的结晶！
