• 老酒厂
  建于1964年，赤水河老牌酱酒厂
   
• 大产能
  潭酒拥有亚洲头号单体酱香制曲车间；酒厂年生产酱酒2.3万吨，是中国头号酱香原酒 供应酒厂
   

• 老酒多
  酒厂建有布达拉老酒库，老酒存量4万余吨，且不少老酒的酒龄都超过30年。
   
• 大储能
  潭酒拥有众多储酒区，原酒储存达8万余吨。
   

• 老工艺
  •女工踩曲：每块曲块由体重55~60kg的女工踩制，以八字型踩30~36脚，保证曲块的松软度，便于发酵
   
• 老工艺
  •阴阳发酵，双面暴氧：先在地面高温堆积进行有氧发酵，也称阳发酵；再到窖池里密封进行无氧发酵，也称阴发酵。一阳一阴，如此历经11个月，反复8次，才能生成更多种类和数量的酿酒微生物和风味前驱物质。
   
• 老工艺
  •老陶坛储酒：会呼吸的陶坛不仅是储酒容器，更是非常原始的酿造容器。潭酒将新酿的 七轮次酒分别放入透气性好、酒体老熟快的陶坛中储存三年，待其盘勾后，再回到老陶坛。老陶坛循环使用，内壁缝隙里的老酒浸入到新酒中，新酒老酒相互交融，酒体越加香醇。