市场上有真的年份酒吗?

发布时间:2022-07-18 浏览次数:1294 文章来源:潭酒行业聚焦 文章作者:仙潭酒业

对于年份酒这个概念,想必大家熟悉又陌生。熟悉是指人们对于年份二字多少有些字面的理解,大抵指的是白酒的生产年份。而陌生则说明绝大多数人对于这个概念没有一个根本的认知。那么什么是年份酒呢?

对于年份酒这个概念,想必大家熟悉又陌生。熟悉是指人们对于年份二字多少有些字面的理解,大抵指的是白酒的生产年份。而陌生则说明绝大多数人对于这个概念没有一个根本的认知。那么什么是年份酒呢?根据最新出台的规定,年份酒最核心的标准,是在年的表达上取加权平均酒龄的整数为准,并且要在第三方监督核查下进行标签标注。

潭酒独创“龙标”堪称年份酒的典范。由于年份酒的市场一直较为混乱,很多消费者对于市场上是否有真的年份酒存在疑问。实际上在赤水河畔有这样一个酒厂,至今已经有50年,与茅台、郎酒为邻,年产能2.3万吨,总储能8万吨,老酒存量4万余吨,全自动化生产线,在继承传统工艺的基础上不断创新,一度成为国内年份酒的标杆。其在2019年推出的瓶身“龙标”,真实标注了白酒的配比和年份,受到了行内专家和市场的广泛认可和称赞。这就是潭酒的创新。

市场上有真的年份酒吗,市场上的年份酒都是真的吗

潭酒的“龙标”解读。每瓶潭酒上面都有一个龙标,通过这个龙标消费者可以一目了然的看到酒体的配比。其中包括了基酒年份和占比,老酒年份和占比,基酒配比的轮次。潭酒的各大系列中,红潭作为性价比较高的一款,是4年的基酒和15年的老酒配比而成,价格适中又不失潭酒的典雅和柔和。而作为年份最短的入门口粮酒银潭则完全是3年的基酒配比而成,而最高档的紫气东来,则是8年基酒搭配30年老酒精心勾调而成。

如何选购真正的年份酒?这方面首先要选择品牌,一个品牌是否是年份酒,首先要看其有没有获得国家相关的认证。比如潭酒上就有中国酒业协会官方认定的年份酒认定编号,同时包装上也有通过认证年份酱酒特有的执行标准,国标执行的是(GB/T26760)优级,中国酒业协会执行标准是T/CBJ2101。

因此市场上还是存在真正的酱香年份酒,但由于对于酒企资质和白酒的品质有要求,因此真正的年份酒并不是像市场上出现的那样多,因此大家在选购的时候一定要认清真正的年份酒。

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