同属真年份家族,紫潭和潭红得发紫对比有什么不同?

发布时间:2022-09-13 浏览次数:2949 文章来源:互联网 文章作者:鉴酒杂谈

近几年的酱酒浪潮之下,不少酱酒企业顺势而起,其中的黑马当属四川潭酒。潭酒是四川酱酒中的又一朵金花,不仅产品种类丰富,还凭借着“真年份酒”迅速赢得消费者的喜爱。其中潭酒的紫潭和红得发紫这两款酒人气颇高,但是很多人不知道紫潭和红得发紫对比谁更好一些,咱们今天就...

近几年的酱酒浪潮之下,不少酱酒企业顺势而起,其中的黑马当属四川潭酒。潭酒是四川酱酒中的又一朵金花,不仅产品种类丰富,还凭借着“真年份酒”迅速赢得消费者的喜爱。其中潭酒的紫潭和红得发紫这两款酒人气颇高,但是很多人不知道紫潭和红得发紫对比谁更好一些,咱们今天就来对比一下。

1.紫潭和红得发紫定位不同

潭酒紫潭的定位是中高端白酒,2022版紫潭价位是668元/瓶,而红得发紫定位之中端白酒,定价是468元/瓶,两者相比差了200元。根据不同的需求来看这两款酒,毕竟档次不同。

紫潭对比潭红得发紫

2.紫潭和红得发紫口感不同

紫潭和红得发紫对比在口感上风格已经发生了比较明显的变化。红得发紫是典型的陈年酱香风格,陈酿香、曲香、酱香、酸香比较明显,口感上入口柔和,酒体粘稠度高,复合甜味诱人,有一种淡淡的陈曲甘苦味,甜中有甘,甘中带酸。而紫潭酒体更为饱满,风味更加清晰,香味上酱香浓烈,有明显的坚果香、花香,入口更为醇厚,复合甜味强烈,陈柔易饮。

3.紫潭和红得发紫配比不同

我们都知道潭酒以真年份酒而闻名,其厂家目前在售的所有产品均为真年份酒,紫潭和红得发紫也不例外。紫潭和红的发紫属于混调这年份,是采用不同的基酒和老酒配比而成的,因为基酒与老酒的比例不同,也造成了口感上的一些差异。

紫潭配比:6年基酒(80%)+10年老酒(10%)+15年老酒(9%)+18年老酒(1%)。

红得发紫配比:5年基酒(85%)+10年老酒(12%)+15年老酒(2.5%)+18年老酒(0.5%)。

其实紫潭和红得发紫还有一个口感上比较明显的差异,那就是红得发紫更“冲”一些,感觉上更烈,而紫潭更柔和醇正。对于有不同口感偏好的人来说,也算是各有千秋吧。反正紫潭和红得发紫对比,我个人更喜欢紫潭,你有什么看法呢?

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