中国白酒大概可分为五种香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型和米香型白酒，前面我们介绍了酱香型和浓香型白酒，今天咱们就来看看清香型白酒都有什么特点，以及有哪些清香型白酒产品。

1.清香型白酒小百科

清香型白酒属大曲酒类，以山西汾酒、汾阳王酒为典型代表，因此又被成为汾香型，也是北方白酒的一种大类。这种酒的主要原材料是高粱，采用大麦和豌豆中温制曲、糖化发酵，与酱香型、浓香型白酒最大的区别就是它采用清蒸清糟酿造工艺，固态地缸发酵，清蒸流酒，主要讲究的就是一个“清”字，酒水清亮，酒味清香，一清到底。

清香型白酒最突出的特点就是清香纯正，醇甜柔和，自然协调，余味净爽。用清、正、甜、净、长五个字来概括清香型白酒最为妥帖，清字当头，净字到底，不负清香之名。

2.常见的清香型白酒有哪些？

清香型白酒不少见，但是其在市场中所占的份额仅为10%左右，远不及酱香型和浓香型白酒。

常见的清香型白酒有山西汾酒、北京二锅头、宝丰、牛栏山等。

山西汾酒：北方人特别是西北地区的人对这个品牌的酒十分熟悉，汾酒要数30年的口感最好，送人可以选择汾酒杏花村礼盒，口感清甜，包装精致，很有面子。

红星二锅头：这可以说是我们日常餐桌上出场率非常高的品牌了，但是要知道红星二锅头可不仅是低价酒，也有比较不错的礼品酒。像红星二锅头品鉴款，属于高度酒，但是清香型口感浓而不辣，味道香淳。包装设计也很大气，自饮和送人都可以。

此外，像牛栏山、金门高粱酒、中孚等品牌也有不少口感包不错的产品，喜欢的朋友可以买来尝尝。

3.清香型白酒适合哪些场景？

白酒无论是哪种香型，都可以用来自饮或者是收藏、送礼，至于送礼，其实我们更讲究一个投其所好，对方喜欢什么香型就选什么香型来送就好啦~